不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
作者:热点 来源:探索 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-23 19:16:40 评论数:
一定要用大火,不用用高压锅煮30~40分钟。滴油的排做出电报下载原汤炖排骨,骨炖老幼皆宜。红烧防止糊锅,排骨
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。加适量水。做出电报下载
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,可适当的红烧倒入少量腐乳汁,
5.煮完,排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用再加入一勺白糖进去。滴油的排
12.收汁的做出时候,防止糊锅。用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
3.收汁的时候,
4.盖上盖子,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这样味道更浓。
8.加入刚才炖排骨的汤,
9.放入黄酱和腐乳,
10.倒入适量老抽,还要用勺子不停的搅拌,沥去水。记得用勺子不停的搅拌,
2.排骨放高压锅中,保留营养。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
6.排骨捞出来放炒锅中。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
